ECCELLENZE2019-02-12T12:15:55+00:00

Ricciarelli di Siena IGP alle mandorle

Realizzati da un composto di mandorle, zucchero e miele, finemente raffinato e impastato con albume d’uovo, i ricciarelli si distinguono per la pasta molto morbida e aromatica. Una volta cotti in forno, vengono spolverati da uno strato di zucchero a velo.

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Ricciarelli di Siena IGP alle mandorle

Realizzati da un composto di mandorle, zucchero e miele, finemente raffinato e impastato con albume d’uovo, i ricciarelli si distinguono per la pasta molto morbida e aromatica. Una volta cotti in forno, vengono spolverati da uno strato di zucchero a velo.

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